Кекс «Зебра» у мультиварці
Кекс «Зебра» у мультиварці – це оригінальна кулінарна ідея для домашнього свята чи сімейного чаювання у вузькому колі. Частування виходить не тільки дуже смачним, а й візуально привабливим. Ефектний візерунок готового кексу стане справжньою окрасою столу.
Час готування – 1 година 35 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 8
Інгредієнти:
- Борошно – 180 гр.
- Яйце – 5 шт.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Какао-порошок – 10 гр.
- Олія вершкове – для змащування чаші.
Процес приготування:
- Дістаємо всі потрібні продукти з холодильника та полиць.
- У глибоку миску розбиваємо курячі яйця і засипаємо їх цукром. Починаємо збивати міксером на помірній швидкості.
- Додаємо борошно, що просіює, і збиваємо до тих пір, поки не отримаємо однорідну масу.
- Готове тісто ділимо на дві рівні частини. В одну додаємо какао і ще раз все збиваємо.
- Чашу мультиварки промазуємо вершковим маслом, щоб уберегти кекс від пригорання.
- Вливаємо сюди перший шар білого тіста.
- Далі виливаємо шоколадний шар. Ми вже спостерігаємо привабливий візерунок. Його можна зробити ще яскравішим, надавши форму за допомогою зубочистки. Ставимо програму в режим Випічка або Хліб на 1 годину. Після завершення програми залишаємо частування у мультиварці ще на 15 хвилин.
- Кекс «Зебра» у мультиварці готовий. Нарізайте та пригощайтеся. Таке частування можна прикрасити цукровою пудрою.
