Найпоширеніше овочева рослина, що вживається в їжу, це капуста. В останні кілька років в кулінарії з’явилися рецепти, де основним компонентом виступає китайська капуста. Зазвичай з її використанням готують салати, а також гарячі страви. У нашій добірці представлено різноманіття смачних страв, які допоможуть зберегти здоров’я і довголіття.
Простий салат з китайською капустою і куркою
Простіше приготування не можна придумати. Страва готується швидко, виходить соковитим і поживним.
Інгредієнти:
- китайська капуста – качан;
- сіль;
- сухарики – пачка;
- майонез;
- курячий окорочок копчений – 1 шт.
Приготування:
- Промити качан і просушити. Нашаткувати. Щоб овоч став м’якше, обім’яти руками. Відокремити м’ясо від кістки. Нарізати, потрібні кубики.
- Змішати овочі з м’ясом. Посолити. Залити майонезом. Перемішати. Посипати сухариками.
