Класичний салат «Ненажера» з корейською морквою
Класичний салат «Ненажера» з корейською морквою – це свіжий та апетитний салат із хрумкою морквою, засмажкою, солоними огірками та апетитним майонезом. Аромат і смак корейської моркви надають цій закусці особливої пікантності та привабливості. Спробуйте приготувати цей салат для пікніка або сімейної вечері, страва обов’язково підкорить ваші смакові рецептори.
Час приготування – 25 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Філе куряче відварене – 150 гр.
- Морква по-корейськи – 150 гр.
- Огірок солоний/маринований – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Майонез – до смаку.
- Олія – для смаження.
- Кріп – за смаком.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Для зручності та прискорення процесу викладаємо продукти на стіл.
Крок 2. Очищену цибулю ріжемо чверть кільцями.
Крок 3. Злегка підрум’янюємо на олії і перекладаємо в піалу.
Крок 4. Огірок ріжемо соломкою і прогріваємо на сухій сковорідці до випаровування розсолу, відправляємо до цибулі.
Крок 5. Додаємо брусочки відвареного курячого м’яса.
Крок 6. Доповнюємо склад рубаною зеленню, морквою, майонезом, сіллю та перцем.
Крок 7. Перемішуємо та викладаємо на порційні тарілки за допомогою кулінарного кільця. Готуйте та отримуйте задоволення!
