З корейською морквою
Вам сподобається запропонована закуска з насиченим смаком і приємним східним ароматом спецій.
Інгредієнти:
- морква по-корейськи – 320 г;
- сіль;
- крабові палички – 370 г;
- майоран;
- сметана – 160 мл;
- чорний перець;
- сир слабосоленої сулугуні – 200 г;
- петрушка – 20 г;
- свіжий огірок – 2 шт.
Приготування:
- Порвати на волокна палички. Розібрати таким же способом сулугуні.
- Віджати сік з моркви, якщо не хочете отримати водянисту закуску.
- Порубати петрушку. Зрізати шкірку з огірків. Нарізати слайсами.
- З’єднати продукти. Насипати спеції. Залити сметаною. Підсолити і перемішати.
