Щільний крем чиз для вирівнювання торта на олії
Щільний крем чиз для вирівнювання торта на олії – це рецепт, який зможе повторити навіть кондитер-початківець. Для приготування знадобиться лише 3 інгредієнти. Вершкове масло обов’язково вибираємо свіже, якісне та перевірене. Якщо немає цукрової пудри, то попередньо змалюємо цукор за допомогою кавомолки.
Час приготування – 25 хв.
Час приготування – 25 хв.
Порцій – 1
Інгредієнти:
- Олія вершкове – 100 гр.
- Цукрова пудра – 90 грн.
- Вершковий сир – 300 гр.
Процес приготування:
- Попередньо дістаємо вершкове масло та відправляємо у глибоку ємність.
- Просіюємо цукрову пудру.
- Озброюємося міксером, починаємо збивати на невеликій швидкості, поступово збільшуючи оберти.
- Маса має стати світлішою та пишніше.
- Далі вводимо холодний вершковий сир.
- Зменшуємо швидкість і поєднуємо крем до гладкості.
- Готовий крем можна використовувати одразу або поставити в холодильник.
- Використовуємо крем для вирівнювання чи декору. Смачного!
