Рецепт з кукурудзою
У приготуванні салатів дуже часто використовують солодку кукурудзу. Такий інгредієнт чудово поєднується з іншими продуктами, надає страві особливу насолоду і соковитість. Сьогодні пропонуємо варіант частування з крабовим м’ясом, кукурудзою і шинкою. Його можна подати в салатниці або порційно.
До складу входить:
• 170 г крабового м’яса;
• 170 г шинки;
• огірок;
• два зварених яйця;
• 130 г солодкої кукурудзи;
• три ложки майонезу;
• сіль, зелень.
Етапи виконання:
1. Огірок і шинку ріжемо тонкими смужками, краби нарізаємо брусочками, зелень подрібнюємо, а яйця пропускаємо через тертку.
2. Беремо блюдо і починаємо збирати закуску. Першим шаром йдуть огірки, їх ми присаливаем і кладемо шар шинки, робимо сіточку з майонезу.
3. Наступним шаром йдуть яйця, їх ми також солимо і змащуємо соусом. Посипаємо яйця зеленню і робимо шар з крабового м’яса, просочуємо соусом і формуємо останній шар з солодкої кукурудзи.
