ПП макаруни без додавання цукру
ПП макаруни без додавання цукру виходять дуже смачними. Це, звичайно, не традиційний десерт, але також виходить апетитним. Для тих, хто дотримується дієти, це гідна альтернатива. Ніжна випічка не дозволить набрати небажані кілограми та вгамує потребу в солодкому.
Час приготування – 1 год. 00 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 2
Інгредієнти:
- Банани – 50 гр.
- Яєчні білки – 2 шт.
- Желатин – 5 грн.
- Сир знежирений – 50 гр.
- Карамельна патока – 20 грн.
- Пластівці вівсяні – 50 гр.
- Какао-порошок – 1 ч.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Вода – 30мл.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо банан та яйця. Відокремлюємо білки від жовтків.
Крок 2. Смолів вівсяні пластівці, змішуємо з какао-порошком. Очищений банан розминаємо у пюре. Холодні білки збиваємо із сіллю до пишності. Об’єднуємо компоненти та акуратно вимішуємо.
Крок 3. На деко кладемо силіконізований пекарський папір і формуємо печиво на відстані один від одного. Поміщаємо в гарячу духовку і випікаємо 10 хвилин|мінути| при 180°С.
Крок 4. Охолоджуємо готові вироби. У холодну воду висипаємо желатин. Сир змішуємо з карамельною патокою або замінюємо ериритолом. Набряклий желатин розпускаємо імпульсами в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Повільно вводимо до сиру і збиваємо до загусання.
Крок 5. Збираємо тістечка, відсаджуючи крем на одну заготівлю та накриваючи другий. Подаємо тістечка до чаю. Смачного!
