Манник з гарбузом і лимоном
Кажуть, що поєднання гарбуза і лимона дає чудовий смак. А це означає, що обов’язково варто скористатися цим простим, але вишуканим рецептом.
Необхідні продукти:
- 250 мл свіжого кефіру;
- дві ложки розпушувача;
- один лимон;
- пара яєць;
- 400 г манки;
- 250 г гарбуза;
- чотири ложки борошна;
- 150 г цукру.
Процес приготування:
- З’єднуємо манку з кефіром і туди ж додаємо подрібнену будь-яким способом гарбуз.
- В іншу ємність вбиваємо охолоджені яйця, розтираємо їх з цукровим піском і тертим лимоном.
- Те, що вийшло, відправляємо в миску з манкою. Додаємо вказану кількість розпушувача і борошна, ретельно вимішуємо до отримання маси однорідної консистенції.
- Готуємо смакоту в гарячій духовці близько 40 хвилин при температурі 180 градусів.
