Дієтичний рецепт без яєць і борошна
Якщо дуже хочеться чогось солодкого, але дієта не дозволяє, то такий манник стане справжньою знахідкою.
Необхідні продукти:
- 400 грам гарбуза;
- 70 грам цукру;
- щіпка соди;
- склянка кефіру;
- 350 грам манки.
Процес приготування:
- Гарбуз подрібнюємо за допомогою терки і прибираємо в миску. Додаємо до овочевого пюре всі інші продукти.
- Кефір заливаємо в останню чергу, щоб крупа не встигла розбухнути.
- Добре все перемішуємо і доводимо до готовності в духовці. На це зазвичай іде 40 хвилин при температурі 180 градусів.
