В лимонному соці
Якщо з якої-небудь причини вам не подобається оцет, то спробуйте замінити його лимонним соком. Такий лук ідеально піде в салат з кальмарами.
Необхідні продукти:
- по маленькій ложці цукру і солі;
- одна велика цибулина;
- лимон;
- близько 60 мілілітрів води;
- 20 мілілітрів масла.
Процес приготування:
- Готувати цю закуску – одне задоволення. Цибулю потрібно подрібнити на півкільця і залити соком одного лимона. Можна зробити його з свіжого фрукта або взяти вже готовий.
- У склянці змішати воду з вказаною кількістю масла, цукру і солі і цю суміш влити до цибулі.
- Ємність закрити і дати постояти не менше 30 хвилин, після чого страва готова.
