Варіант для тих, хто постить
Якщо хтось вам скаже, що пісний медовий пиріг не може бути смачним, то покажіть йому цей рецепт. А краще, почастуєте вже готовим десертом.
Інгредієнти:
- три ложки меду;
- склянку гарячої води;
- чотири ложки солодкого піску;
- півкіло борошна;
- склянка ізюму;
- півсклянки волоських горіхів;
- півсклянки олії соняшникової.
Спосіб приготування:
- Родзинки заливаємо водою і відставляємо в сторону.
- В розпечену сковороду насипати чотири ложки солодкого піску. Як тільки гранули розплавляться, ллємо склянку теплої води і розмішуємо склад до отримання карамелі.
- Тепер у неї вливаємо розтоплені мед і масло, додаємо половину борошна і ложку розпушувача. Розмішуємо склад і потім засипаємо борошно. Тісто має вийти як на оладки.
- Родзинки перемішуємо з ложкою борошна і відправляємо в тісто разом з дробленными волоськими горіхами.
- Випікаємо пиріг 45 хвилин (температура – 180 °С).
