Самий смачний салат з вареної яловичиною
М’ясні закуски затребувані в будь-який час року незалежно від їх призначення.
Найсмачніші салати виходять з вареної яловичини і підібраних за бажанням овочів.
Список продуктів:
• цибулина;
• бульби картоплі — 5 шт.;
• варена яловичина — 150 г;
• натуральний майонез — 250 г;
• яйця — 2 шт.;
• жменя подрібнених горіхів.
Методика приготування:
1. Заздалегідь відварене м’ясо нарізаємо тонкою соломкою.
2. Очищаємо і готові охолоджені коренеплоди, дрібно натираємо овочі. У такій же формі обробляємо на тертці яйця.
3. Встановлюємо на тарілці високу кондитерське кільце, на дно якого викладаємо подрібнену цибулю і брусочки яловичини. «Поверхом» вище кладемо картоплю і яєчний складу.
4. На кожен шар страви наносимо сіточку майонезу, а окремі компоненти, при бажанні, присмачую сіллю і перцем. Натерті бульби краще збризнути олією, щоб вся «конструкція» залишалася найбільш повітряної і пишною.
Акуратно знімаємо кільце, отримуємо самий смачний салат з вареної яловичиною.
