З чим подати смачні оладки?
Найчастіше цю випічку ми їмо, звичайно ж, зі сметаною або макаємо в солодке згущене молоко, але насправді є багато інших смачних варіантів, з чим подавати оладки.
- Можна спробувати злегка нагріти молоко, розтопити в ньому невеликий шматочок вершкового масла і додати сиру. Все добре перемішати і в цю суміш вмочувати оладки. За смаком вийшов соус буде чимось нагадувати сметану.
- Мало хто знає, але оладки дуже добре поєднуються з рибою, наприклад, з оселедцем або будь-яким іншим солоним виглядом. При подачі вона нарізають шматочками і укладається поверх випічки.
- Ще один варіант – апельсинове масло. Для нього знадобиться апельсиновий сироп, який змішується з вершковим маслом, ретельно збивається, а потім до суміші додаємо перетерта цедра. Таким же способом можна приготувати медове масло, досить просто збити бджолиний продукт з вершковим маслом.
- Дуже смачно їсти випічку з полуничним пюре. Щоб його приготувати знадобиться подрібнити приблизно дві склянки полуниці (свіжої або замороженої) і змішати отриману масу зі ста грамами цукру. Окремо змішати велику ложку крохмалю з 130 мл води і цю суміш з’єднати з полуницею. Відправити на плиту, довести до кипіння, дати охолонути і подавати з оладками.
Як видно з наведених рецептів, варіантів оладок на воді дуже багато і серед них кожен знайде той, що доведеться йому за смаком.
