Доповнюємо рецепт креветками
Склад продуктів: 130 г відварної картоплі і невелика варена морквина, 3 зварених круто яйця, 2 бочкових солоних огірка, 140-160 г копченої курки, половина червоного яблука, 90 г дрібних коктейльних креветок, 3 ст. ложки жирної сметани і майонезу, сіль, 1 ст. ложка соєвого соусу.
- Рівними акуратними кубиками мельчится картопля, морква, яйця, солоні огірки.
- Яблуко перед нарізанням спочатку позбавляється від шкірки і насіннєвий коробки.
- Креветки опускаються в солоний окріп на 3 хвилини, після чого остуджувати. Їх можна різати половинками або ж додавати в салат цілком.
- Копчена курка мельчится соломкою.
- З горошку зливається рідина.
- Для заправки з’єднується соєвий соус, майонез і сметана.
- Всі інгредієнти перемішуються, солятся і поливається соусом.
Особливо ефектно виглядає подача такої закуски в порційних келихах. Можна залишити кілька креветок для прикраси.
