Дієтичний варіант з курячим філе
Склад продуктів: 2 кислих яблука, морква, 180 г курячого філе, 1 картоплина, 2 свіжих міцних огірочка, 3 варених яйця, цибулина, половина банки горошку (консерви). 4 великі ложки грецького йогурту, сіль, 1 ч. ложка гірчиці.
- Коренеплоди обертаються фольгою і запікаються до готовності, після чого ріжуться однаковими шматочками.
- Аналогічно подрібнюються свіжі огірки, охолоджені яйця, цибуля, яблука без шкірки і кісточок.
- Філе вариться в солоному окропі 17-20 хвилин, після чого ділиться на волокна.
- Горошок позбавляється від маринаду.
- Продукти з’єднуються і солятся.
Заправляється закуска сумішшю гірчиці і грецького йогурту.
