Готуємо з креветками
Інгредієнти:
- стиглі томати – 150 г;
- свіжі огірки – 150 г;
- очищені креветки будь-якого розміру – 150 г;
- Бринза – 100 г;
- Айсберг (салат) – 100 г;
- кінза – ½ пучка;
- оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль – для соусу.
Приготування:
- Креветки зварити до готовності. Якщо вони варено-морожені, достатньо буде 3 – 4 хвилин в окропі. Якщо раніше необроблені – 10 – 12 хвилин.
- У кінзи відрізати стебла (їх можна викинути), а що залишилися листочки дрібно порубати.
- Огірки, томати порізати довільно. Сир порізати кубиками.
- Салат порвати руками.
Все змішати. Заправити соусом з оцту, олії та солі.
