Панкейки на кефірі без яєць на сковороді
Панкейки на кефірі без яєць на сковороді – це американська варіація наших оладок або млинців, які смажаться без додавання олії та подаються до столу, складені чаркою і щедро политі різними топінгами. Якщо ви не знаєте, що приготувати до сніданку, візьміть цей рецепт собі на замітку!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 6.
Інгредієнти:
- Борошно – 2 ст.
- Цукор-пісок – 2 ст.
- Сода – 1 ч.л.
- Олія – 1 ст.л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Кефір – 500 мл.
Процес приготування:
Крок 1. Готуємо продуктовий набір.
Крок 2. У кефір кімнатної температури втручаємо цукор, сіль і соду – даємо кілька хвилин постояти.
Крок 3. Приблизно через 10 хвилин додаємо до складу борошно, що просіює, і рослинне масло, активно перемішуємо і залишаємо в спокої ще на 10 хвилин.
Крок 4. Готуємо панкейки на сухій гарячій сковороді до появи бульбашок на поверхні, перевертаємо лопаткою та даємо підрум’янитися з другого боку.
Крок 5. Готові ласощі укладаємо стопкою і прикрашаємо так, як хочеться. Смачного!
