Просте та смачне печиво на молоці
Просте і смачне печиво на молоці – це ніжні і розсипчасті ласощі, які просто тане в роті. Молоко робить печиво неймовірно м’яким і соковитим, а також надає приємного вершкового аромату, який заповнить собою все ваше житло ще в процесі теплової обробки.
Час приготування – 45 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порцій – 8.
Інгредієнти:
- Молоко коров’яче – 60 мл.
- Олія вершкове – 50 гр.
- Цукор-пісок – 120 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Яєчний жовток – 1 шт.
- Мука – 250 гр.
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач тесту – 1 год.
- Ванілін – 1 г.
Процес приготування:
Крок 1. Згідно зі списком, наведеним вище, готуємо компоненти.
Крок 2. У чаші з високими бортами з’єднуємо яйце, ванілін, м’яке вершкове масло, сіль та розпушувач.
Крок 3. Порціями вводимо просіяне пшеничне борошно та сіль.
Крок 4. Замішуємо тісто, що не прилипає до долоні.
Крок 5. Розгортаємо тісто до товщини 5-7 мм і видавлюємо печиво шийкою склянки або особливими формами.
Крок 6. Перекладаємо заготовки на пергамент і змащуємо верхівки жовтком, випікаємо протягом 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 7. Після остигання частування повністю готове для зняття проби. Смачного!
