Домашнє вівсяне печиво
Домашнє вівсяне печиво – це ніжні та ароматні ласощі, які ідеально підходить для ранкового чаювання або як перекушування. Вівсяні пластівці роблять це печиво кориснішим і ситним, а додавання цукатів або родзинок надає йому особливого смаку. Спробуйте спекти це печиво та здивуйте своїх близьких своїм кулінарним талантом.
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 5.
Інгредієнти:
- Пластівці вівсяні – 2 ст.
- Борошно – 0,5 ст.
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Олія вершкове – 100 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сода – 1 ч.л.
- Оцет 9% – 1 ст.
- Кориця мелена – 1 ч.л.
- Сухофрукти – до смаку.
- Олія – для змащування дека.
Процес приготування:
Крок 1. Вівсянку, цукровий пісок, гашену соду, корицю і борошно, що просіює, відправляємо в ємність з високими бортиками. Перемішуємо та вводимо м’яке вершкове масло та яйця – активно розмішуємо.
Крок 2. За бажанням додаємо сухофрукти та прибираємо тісто в холодильник на 30-60 хвилин.
Крок 3. З охолодженого тіста катаємо кульки і викладаємо на лист з олією або пекарським папером.
Крок 4. Прибираємо жароміцний посуд у духовку, прогріту до 190-200 градусів, на 15-20 хвилин.
Крок 5. Охолоджене печиво перекладаємо в блюдо сервіровки і подаємо. Смачного!
