Смачне печиво на сметані в духовці
Смачне печиво на сметані в духовці – це ніжний та ароматний десерт, який чудово підходить для ранкового сніданку чи вечірнього чаювання. Сметана робить ці ласощі ніжнішими і соковитішими. Спробуйте спекти це печиво і порадуйте своїх близьких смачним домашнім частуванням, приготовленим з усією любов’ю та турботою.
Час приготування – 2 год. 15 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порцій – 10.
Інгредієнти:
- Мука – 420 гр.
- Вершки – 100 гр.
- Олія вершкове – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – до смаку.
- Сіль – 0,5 ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Продукти, які нам потрібні для приготування, викладаємо на робочу поверхню.
Крок 2. У ємність насипаємо борошно, що просіює, сіль, закидаємо кубики м’якого вершкового масла.
Крок 3. Компоненти руками протираємо в крихту.
Крок 4. Доповнюємо суміш жовтком та сметаною, замішуємо тісто та збираємо у кулю. Укладаємо в пакет і на дві години кладемо в холодильник.
Крок 5. Заготівлю розгортаємо (товщина 5-7 міліметрів) і розрізаємо на шматочки бажаної форми.
Крок 6. Переносимо печиво на лист і змащуємо збитим білком, присипаємо цукром. Готуємо 20-30 хвилин при температурній відмітці 180 градусів.
Крок 7. Ароматне печиво перекладаємо в піал і подаємо на радість домочадців. Смачного!
