Смачна шарлотка на кефірі з яблуками та сиром
Смачна шарлотка на кефірі з яблуками та сиром – це цікава варіація знаменитого та улюбленого багатьма пирога. Додавання сиру зробить випічку ще більш апетитною, ніжною та повітряною. Готовий десерт підійде не лише до чаювання, а й до сімейного сніданку.
Час готування – 55 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Мука – 180 гр.
- Сир – 350 гр.
- Кефір – 200 мл.
- Олія вершкове – 40 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 55 гр.
- Розпушувач тіста – 8 гр.
- Яблуко – 2 шт.
- Ванілін – 1 г.
- Сіль – 1 щіпка.
Процес приготування:
- Вибираємо продукти, вказані у нашому списку.
- Для вимішування підготуємо зручну містку ємність: контейнер або глибоку миску. Сюди відправляємо сир, кефір, розтоплене вершкове масло, курячі яйця, цукор та ароматний ванілін. Активно все розмішуємо до однорідності.
- Просіюємо в нашу заготівлю борошно з розпушувачем. Знову все активно розмішуємо.
- Щоб уберегти частування від пригорання, застилаємо форму для випікання пергаментом. Виливаємо сюди тісто і рівномірно розподіляємо його.
- Яблука добре промиваємо, очищаємо та обробляємо на невеликі шматочки.
- Яблучні часточки вставляємо в наше тісто так, як вам найбільше подобається.
- Відправляємо частування в розігріту до 180 ° духовку на 35 хвилин.
- Смачна шарлотка на кефірі з яблуками та сиром готова. Частуйтесь!
