Закуска з яблуками і сиром
Необхідні продукти:
- одне яблуко і цибулина;
- 300 грам курячого філе;
- три яйця;
- зелень і листя салату;
- 150 грам сиру;
- кілька маслин;
- майонез за смаком.
Процес приготування:
- Для початку підготуємо всі інгредієнти. Курку і яйця відварюємо і даємо їм охолонути. Потім м’ясо нарізаємо на кубики, а яйця перетираємо, розділивши їх на білі і жовті частини.
- Цибулю подрібнюємо і обсмажуємо до рум’яного кольору.
- Яблуко звільняємо від шкірки, видаляємо тверду середину і натираємо на тертці.
- Беремо плоску тарілку для подачі і формуємо салат: розподіляємо цибулю, курятину, білки і змащуємо все майонезом. Далі підуть яблуко, тертий сир і знову трохи майонезу.
За допомогою листя салату, зелені, майонезу і маслин прикрашаємо блюдо.
