Готуємо з пекінською капустою
Поєднання майонезу і яєць досить калорійно. З цієї причини багато господинь в класичний рецепт додають не тільки огірки, але і пекінську капусту.
- При виборі цього варіанту першим шаром знову стають огірки (2 штуки). Чорнослив можна не додавати, але поверх кладеться пекінська капуста, приблизно 300 грамів на весь салат. Шар трохи підсолюють і накривають шаром майонезу.
- Другим шаром стають посмажені з цибулею шампіньйони. Потрібно 300 грамів грибів і одна головка цибулі.
- Далі кладуть куряче філе. Досить буде 300 грамів. Його краще зварити із сіллю і спеціями. М’ясо промащують майонезом. На нього розсипають три подрібненого на тертці яйця.
- Ще один шар пекінської капусти та огірків. Верх, промазанный майонезом, прикрашають гілочками кропу і половинками помідорів сорту черрі.
