Рецепт приготування з смаженими грибами
Особливістю, якою відрізняється салат, стає можливість змінювати смак за рахунок зміни складу компонентів. Салат «Берізка» з смаженими грибами може включати різні види, в тому числі вишукані білі.
Порядок приготування:
- Щоб зробити розкішне страву, потрібно взяти два огірка, по 300 грамів вареної курки та грибів. Важливою складовою страви стають три варених яйця. Їх подрібнюють на дрібній тертці. Потрібно головка ріпчастої цибулі.
- Гриби і цибулю смажать. Огірки ріжуть дрібною соломкою. Ці компоненти змішують і заправляють майонезом. Суміш стане першим шаром.
- Зверху кладуть шар подрібненої вареної курки і закривають його тертими яйцями.
- Кожен ярус промащується майонезом.
- Прикрашають чорносливом і гілочками зелені.
