Готуємо з додаванням винограду
Додаючи нові інгредієнти, наприклад, виноград замість горіхів, ми отримуємо різні варіанти салату черепашка, які виглядають зовсім по-іншому.
Необхідні продукти:
- одне яблуко;
- одна куряча грудка;
- пів лимона;
- білий виноград – 0,2 кг;
- майонез – 140 г;
- чотири яйця;
- одна цибулина;
- сир – 110 г;
- два салатних листків.
Покрокова інструкція:
- Зварене куряче м’ясо шаткуємо маленькими шматочками.
- Почищену цибулину рубаємо кубиками. На 5 хвилин заливаємо їх окропом, після чого зливаємо гарячу воду і наливаємо в цибуля сік половини лимона.
- Зварені яйця проводимо через тертку з дрібними ланками. Так само чинимо з шматком сиру.
- Кислі яблука, очищені від тонкої шкірки шаткуємо на маленькі кубики.
- Викладаємо страву у формі овалу, імітуючи черепашачий панцир. Кожен шар салату не забувайте полити майонезним соусом. Спочатку викладаємо шматочки курки, потім по черзі цибульні шматочки, шматочки яблук, курячі яйця молочний сир.
- У такому вигляді ставимо салат в холодне місце на 2 години.
- За цей час можна розрізати кожну виноградину на дві часточки.
- Виймаємо салат, покриваємо його вершину виноградом, створюємо з сиру голову і кладемо поруч салатні листя.
