Салат «Чоловічі мрії» з індичкою і сиром
Ще один оригінальний і, до того ж, дієтичний варіант приготування вишуканої закуски, для виконання якого потрібні:
- 300 г філе індички;
- 3 яйця;
- 2 цибулини;
- 6 штук печериць;
- шматочок сиру;
- майонез;
- сіль, спеції і масло для обсмажування.
У процесі створення:
- Індичатина відварюється, подрібнюється і викладається першим шаром.
- Пластинки грибів обсмажують на сухій сковороді, куди потім додайте нашатковану цибулю і соняшникову олію.
- Цибульно-грибна маса викладається на м’ясо і змащується майонезом.
- Далі йдуть шари подрібнених яєць і тертого сиру, між якими робиться майонезна прошарок.
