З помідорами
За головний інгредієнт, яким є м’ясо, закуска була по достоїнству оцінена сильною половиною людства і отримала настільки незвичайна назва.
І нехай чоловіки зовнішній вигляд страви не настільки важливий, додати страві літні фарби можна, використавши 2 помідора. Крім них знадобляться:
- 400 г яловичини;
- шматочок сиру;
- 1 головка цибулі;
- 4 яйця;
- майонез;
- оцет;
- сіль і мелений перець.
При приготуванні:
- М’ясо відварюється до м’якості, після чого нарізають шматочками, які солятся, приправляється і змішуються з майонезом.
- Цибуля шинкуется тонкими кільцями, які маринуються в оцті.
- Яйця відварюють і подрібнюються на розсуд господині.
- Сир натирається з допомогою самої дрібної насадки.
- З томатів готуються тонкі слайсы (якщо овочі великі, то шматочки діляться навпіл).
- Салат листковий і формується таким чином: яловичина, цибуля, томати, яйця, сир.
- Усі шари, крім верхнього, перемазуються майонезним соусом.
