З додаванням горіхів
«Гранатовий браслет» частіше готується в зимовий час року і цілком зійде за коронна страва Новорічного святкового столу.
Підготуємо продукти, які потрібні за рецептом:
- 2 буряків;
- півсклянки горіхів;
- майонез;
- 4 картоплі;
- 1 цибулина;
- яйця – 2 шт.;
- 1 гранат;
- 0,3 кг грудинки (курячого).
- морква – 2 шт.
Варимо окремо яйця і овочі, картоплю можна трохи підсолити, подрібнюємо на тертці, ділимо на дві порції. Найчастіше використовуються волоські горіхи, але також можна змішати кілька улюблених видів. Їх потрібно подрібнити, також розділити на дві порції. Викладаємо салат шарами, при цьому змащуємо шари майонезом – картопля, терта буряк, морква, подрібнені горіхи, шматочки філе, шар дрібно шинкованої лука (за бажанням), дрібно порізані варені яйця. Тепер повторюємо шари в зворотному порядку. Родзинкою страви є прикраса насінням граната.
