З додаванням грибів
Можна приготувати апетитну закуску з куркою і грибами, додають закуски нове смакове звучання.
Будуть потрібні:
- 300 г курятини;
- 200 г маринованих грибів;
- 100 г очищених волоських горіхів;
- 1 гранат;
- 2 буряків;
- цибулина;
- 3 яйця;
- пачка майонезу;
- спеції і сіль.
Етапи створення:
- Буряк відварюється і натирається.
- Зварені круто яйця нарізати дрібною соломкою.
- Філе відварюється і на обробній дошці нарізати брусками.
- Горіхи і цибульна ріпка дрібно рубаються.
- Печериці нарізати пластинками.
- На тарілку встановлюється невелика баночка, навколо якої збирається закуска наступним чином: шари з філе, цибулі, грибів, буряків, горіхової крихти і яєць присмачуються майонезом, після чого закуска покривається зернами екзотичного фрукта.
