«Гранатовий браслет» з копченою куркою
Щоб зекономити час на приготування свіжого філе для салату, можна придбати копчену курятину, надає закуски оригінальний смак.
Для підготовки необхідні:
- курятина (копчений продукт) – 400 г;
- плід граната – 1 шт.;
- по штуці буряків, ріпчастої цибулі і молодий соковитої моркви;
- картоплини – 2 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- горіхи (звичайні, очищені волоські) – 50 р.
Детальна інструкція підготовки:
- З м’яса готуються кубики.
- Коренеплоди, картопляні бульби і яйця варяться і остуджувати, а після з продуктів готуються шматочки, аналогічні м’ясним.
- Дрібно нашаткована цибулина пассеруется на сковороді до рум’яного кольору.
- Горіхи подрібнюються.
- Першим шаром навколо попередньо встановленою на тарілці банки з-під консервів викладається курка, яка присмачується майонезом.
- Далі йдуть шари з моркви, картоплі, горіхів, цибулі, яєць та буряків.
- Зібраний салат оформляється за допомогою гранатових зерен, які надають страві особливого шарму.
