З яйцями і сиром
Цей салат не сильно відрізняється від французького салату, додасться трохи нових інгредієнтів і злегка зміняться пропорції.
Вам знадобиться:
- дві свіжі морквини;
- два яблука;
- чотири варених яйця;
- одна цибулина;
- 250 г твердого сиру;
- 2 ст. л. майонезу;
- 100 г сметани;
- сіль, перець за смаком.
Покрокова інструкція:
- Спочатку необхідно приготувати заправку: сметану, майонез, спеції перемішати до однорідної маси.
- Очистити цибулю від лушпиння, дрібно порізати кубиками.
- Очистити яблука від шкірки, вирізати серцевину.
- Викладаємо цибулю на дно ємності нижнім шаром.
- Після чого на крупній тертці натерти яблуко і викласти його другим шаром, потім змастити заправкою.
- Два яйця також натерти на тертці або дрібно порізати і покласти наступним шаром.
- Теж зробити з морквою. На неї кладуть яйця.
- Всі шари повторюються.
- Останнім буде шар з твердого сиру, подрібненого на крупній тертці.
- При бажанні прикрасити зеленню, чорносливом або горіхами.
