Простий салат із зеленої редьки з морквою
Салат із зеленої редьки з морквою можна приготувати в зимовий період, адже компоненти прекрасно зберігаються.
Для приготування потрібні такі продукти:
- 2-3 зелених редьки;
- 3 морквини;
- зелена цибуля;
- сіль;
- салатне масло.
Порядок роботи:
- Почистити редьку і моркву натерти на тертці.
- Промити пір’я зеленої цибулі і подрібнити ножем.
- З’єднати складники, посолити, заправити маслом і подати до столу.
При бажанні можна замінити зелений цибулю ріпчасту, а смак салату відтінити рубаним кропом або петрушкою.
На замітку. Не варто вживати в їжу страви з редькою маленьким дітям, вагітним і годуючим жінкам, людям з виразковими захворюваннями шлунка і кишечника, а також ураженнями нирок і печінки.
