Редька з яблуками і чорносливом
Якщо з’єднати редьку з яблуком і сухофруктами, вийде оригінальний і смачний салат при мінімальних фінансових витратах.
Для роботи знадобиться:
- 2 зелених редьки;
- 2-3 кислих яблука;
- жменя чорносливу;
- кілька зубців часнику;
- сіль;
- сметана або майонез.
Послідовність:
- Замочити чорнослив в холодній воді, потім злити рідину і підсушити сухофрукти.
- Зняти шкірку з редьки, видалити серцевину і плодоніжки у яблук, плоди подрібнити на тертці.
- Почистити часник і розчавити пресом.
- З’єднати складові, підсолити, заправити сметаною або майонезом і подати до столу.
На замітку. Салат вийде більш ситним, якщо в його складі будуть присутні подрібнені волоські горіхи.
