Салат «Французька коханка»
Необхідні продукти:
- 50 грам сиру;
- одна морквина і цибулина;
- 300 грам курячого філе;
- склянка родзинок і горіхів;
- один невеликий апельсин;
- майонез на свій смак.
Процес приготування:
- Куряче філе відварюємо до готовності, цибулю нарізаємо кільцями, моркву і сир подрібнюємо за допомогою терки.
- Горіхи рубаємо ножем у дрібну крихту, але не в пил). Апельсин очистити і теж нарізаємо на невеликі шматочки.
- Готуємо страву і переходимо до складання. Першим шаром викладаємо курку з майонезом, потім цибулю з цим же соусом.
- Далі підуть родзинки і морквина (все теж із заправкою).
- Покриваємо блюдо шаром сиру, промазуємо його витонченою майонезній сіточкою, поверх якої викладаємо горіхи, апельсини і зовсім трохи родзинок для прикраси.
