Салат мімоза з рисом – 7 рецептів

З додаванням сиру

Не тільки плавлений, але і твердий сир може стати одним з шарів закуски. Його береться 70-80 грам. Інші інгредієнти: 170 г лосося у власному соку, ріпчаста цибулька, 3 столові яйця, 60 г якісного вершкового масла, чорний мелений перчик, сіль, майонез.

Першим шаром стануть терті білки варених яєць.

Другим — розім’ята виделкою рибка. Її можна поперчити.

Третім – дрібні кубики цибулі, ошпарені окропом.

Далі викладається: крупно тертий сир, дрібно терте вершкове масло – тертий жовток.

Прикрасити «Мімозу» з рисом і сиром коштує подрібненою свіжою зеленню.