Варіант приготування з шинкою
Для отримання дійсно ніжного салату, володіє смачними і корисними властивостями, використовуємо домашній м’ясний продукт.
Перелік компонентів:
• перець солодкий — 2 шт.;
• свіжі огірки — 2 шт.;
• майонез;
• сир «Фета» — 150 г;
• шинка куряча (приготована самостійно) — 200 г;
• зелень.
Технологія:
1. Очищаємо плід перцю від насіння, промиваємо, розрізаємо на частини, потім рубаємо смужками.
2. Шаткуємо соломкою чисті огірки, в такому ж вигляді оформляємо нежирну курячу шинку (домашню або заводську).
Головний успіх цієї закуски — приблизно однакова нарізка усіх інгредієнтів.
3. Для оформлення салату підбираємо прозорі келихи на високих ніжках. У такій «упаковці» закуска буде виглядати особливо апетитно і ефектно.
4. На дно посуду покласти огірки, потім смужки шинки, солодкий перець, розкришений сир. Пересипаємо продукти нарубаної зеленню і густо обробляємо сіточкою майонезу. Прикрашаємо страву за своїм бажанням.
Подаємо десертний салат-коктейль негайно після оформлення. Краса незвичайна! Відразу і не відрізнити, що це апетитна закуска, а не якийсь дивовижний напій!
