З крабовими паличками
Яскравий колір крабових паличок додасть легкого салату святковий вигляд і новий смак.
Список інгредієнтів:
- дві моркви;
- крабові палички – 200 г;
- свіжий кріп;
- три яйця;
- сіль щіпка;
- сир – 90 г;
- майонез – 80 р.
Поетапне приготування:
- Дістаємо з холодильника крабові палички і, не розморожуючи їх, обробляємо на тертці.
- Відразу викладаємо їх у салатницю і заливаємо майонезним соусом.
- Той же самий процес повторюємо з сиром і насипаємо його поверх майонезній прошарку.
- Заздалегідь моркву відварюємо до стану м’якості, знімаємо шкірку і подрібнюємо на тертці.
- Викладаємо її на сир, заливаємо соусом.
- Паралельно з морквою варимо курячі яйця, поділяємо на жовтки і білки, окремо проводимо їх через тертку.
- Наступним за шаром моркви йдуть білки із застосуванням майонезу.
- На верхівку салату кришимо жовтки і рубаний кріп.
- Щоб страва не розвалилося, відправляємо її в холодильник на 2 години.
