Салат з куркою і огірком
Що потрібно взяти:
- сіль – 10 г;
- свіжі огірки – 0,2 кг;
- цибуля – 50 р;
- сир твердих сортів – 90 г;
- яйце – 2 шт.;
- майонез – 110 г;
- філе птиці – 0,3 кг
Алгоритм дій:
- Яйця і філе повинні бути у вареному вигляді.
- Цибулину ріжемо у вигляді півкілець.
- Перекладаємо його в чашку і додаємо окріп. Через 5 хвилин рідина прибираємо.
- Огірки, очищені від шкірки рубаємо на дрібні кубики.
- Пропускаємо через тертку курячі яйця.
- Перетворюємо куряче філе в маленькі квадратики. Сирні шматочки обробляємо за допомогою терки.
- Формуємо блюдо по шарах: половина шматочків курки, цибулю, майонез, яйця, огірки, майонез, залишився філе, майонез і сир.
