«Обжорка» з копченою ковбасою та квасолею
Для приготування салату потрібно біла або червона квасоля без томатів та ковбаса високої якості. Цікаве калорійне блюдо без додавання моркви порадує гостей і рідних.
Інгредієнти:
- 1 банку квасолі;
- 2 свіжих середніх помідора;
- довга ковбаска мисливська;
- 60-80 г твердого сиру;
- 3 ст. л. «Провансалю»;
- зелень за смаком.
Приготування:
- Ковбасу і помідори нарізаємо кубиками й викладаємо в салатницю.
- Мелконатертый сир додасть «Обжоркі» особливу ніжність і пікантність.
- Зливаємо з банки рідину і додаємо в салатницю.
- Зелень подрібнюємо, змішуємо з майонезом і заправляємо салат. Ставимо його на 10 хвилин в холодильник і потім подаємо до столу.
Якщо хочеться додати салату більш святкового вигляду, можна використовувати два види консервованої квасолі. Вкраплення червоного і білого будуть виглядати красиво і незвично.
