З індичкою і черешнею
Для приготування страви потрібно:
- м’ясна м’якоть індички – 380 г;
- салатні листя – кілька пучків;
- черешня – 380 г;
- сир фета – 230 г;
- насіння чіа – 12 м;
- оливкова олія – 40 мл;
- базилік – кілька верхівок.
Ніжне філе промити, замаринувати та приготувати на грилі, попередньо подрібнивши. У черешень вийняти кісточки, салатні листя подрібнити руками. Порізати сир, базилік промити. Змішати зелений салат, м’ясо, додати трохи насіння, вимішати. Зверху викласти сир і ягоди, полити олією. Прикрасити листочками базиліку і подати до столу.
