Готуємо з куркою і чорносливом
Використовувані інгредієнти (на 4 персони):
- куряче філе (400-500 г);
- 3 курячих яйця;
- банку консервованого горошку;
- велика морква, 1 шт.;
- велика цибулина, 1 шт.;
- 2 солоних огірка середнього розміру;
- чорнослив без кісточки, 300 г;
- майонез для заправки.
Курку відварюють у підсоленій воді протягом 30 хвилин і нарізати середнім кубиком. Яйця і моркву відварюють і натирають на тертці. Дрібно нарубаний цибулю пасерувати в олії до золотистого відтінку. Чорнослив і огірки подрібнюють ножем до шматочків 1-2 див. Інгредієнти не змішують між собою і укладають шарами, промазуючи кожен шар майонезом. Цей компонент можна замінити сметаною.
Рада. Приготуйте домашній майонез. Всього кілька хвилин і соус готовий!
