З яблуком, зеленню і селерою
Відмінний салат для очищення кишечника.
Для нього потрібно заготовити:
- Нашаткувати по 100 гр. 3 основних компонентів «Щітки»: морква, буряк і капусту.
- Подрібнити 1 втечу селери. Товщина шматочків близько 0,5 див.
- Подрібнити кріп і петрушку. Повинно вийти не менше 2 ст. л. зелені.
- Середня зелене яблуко нарізати тонкими шматочками або соломкою.
- Заготовити 2 ст. л. соку лимона і 2 ч. л. оливкової олії.
Спочатку потрібно добре пом’яти рукою буряк, капусту та моркву, після чого вже додавати селера, зелень, яблуко, сік лимона і масло. Все ретельно перемішати.
Щоб отримати достатню кількість калорій у добу навіть під час схуднення такого салату буде не достатньо. Дієтологи радять додатково додати 2 курячих яйця і 2 порції по 100 гр. нежирного м’яса.
