Готуємо з буряка і капусти для схуднення
Інгредієнти:
- буряк – 400 грам;
- капуста білокачанна – 400 грам;
- зелень (кріп, петрушка) за смаком;
- сік лимона;
- олія рослинна.
Приготування:
- Всі овочі і зелень попередньо підготовляється.
- Буряк треться на крупній тертці.
- Капуста шинкуется тонкими смужками.
- Зелень дрібно ріжеться.
- Всі інгредієнти змішують, заправляють соком і олією.
- Деякі радять додати в салат, дрібно нарізаний або пресований зубчик часнику. Це надає страві пікантності.
Щітка з сирої моркви для скидання ваги
Морква є джерелом каротиноїдів і лікопіну. Ці речовини сприяють уповільненню старіння організму і поліпшенню стану багатьох органів.
Інгредієнти для салату:
- морква – 500 грам;
- стигла гарбуз – 500 грам;
- курага – 100 грам;
- лимонний сік (можна використовувати сік грейпфрута).
Приготування:
- Курагу попередньо замочують на ніч в окропі.
- Морква і гарбуз миють і очищають.
- Курагу ріжуть тонкими смужками, а гарбуз і моркву труть на тертці.
- Салат заправляють цитрусовим соком.
Цей варіант страви підходить для ласунів, як оптимальний. Тут присутні солодкі інгредієнти, які не шкодять фігурі. Сік грейпфрута спалює зайві калорії, курага насичує мікроелементами, а овочі діють як очисний компонент.
