Як зробити з грибами
Це блюдо є прекрасною альтернативою іншому зимового салату – вінегрету.
Склад:
- 5 картоплин;
- 200 г білої квасолі в натуральному маринаді;
- 150 г маринованих опеньків;
- 4 гілочки петрушки;
- 60 р майонезу;
- сіль і перець за смаком.
Кроки приготування.
- Картоплю варять до готовності.
- Опеньки і квасолю промити під краном і тримають в ситі, поки не стече вода.
- Картоплю і огірки нарізають кубиками.
- Всі компоненти треба покласти в глибоку миску, посолити, поперчити, заправити майонезом і прикрасити рубаною петрушкою.
- Сільський салат з грибами перед подачею охолоджують.
