Салат «Соняшник» з корейською морквою
Салат «Соняшник» з корейською морквою – це соковита, смачна та в міру пікантна закуска в оригінальному виконанні. Такий салат дуже сподобається всім гостям і багато хто захоче попросити докладний рецепт. Чіпси для оформлення краще брати ті, що продаються в баночках, вони великі та приблизно однакового розміру.
Час приготування: 40 хв.
Час приготування: 40 хв.
порцій – 6.
Інгредієнти:
- Чіпси – 40 гр.
- Маслини без кісточок -15 шт.
- Сіль за смаком
- Сардіна у власному соку – 200 гр.
- Морквина по-корейськи – 150 гр.
- Майонез – 100 грн.
- Цибуля зелена – 30 гр.
- Кріп – за смаком.
- Яйця – 4 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Для приготування смачного салату візьміть всі продукти за списком.
Крок 2. Сардину у власному соку розімніть вилкою і викладіть першим шаром салату, покрийте його сіткою з майонезу.
Крок 3. Курячі яйця зваріть круто, потім остудіть, очистіть від шкаралупи та відокремте білки від жовтків.
Крок 4. Наступним шаром на сардини натріть на великій тертці тільки білки, змастіть майонезом шар.
Крок 5. Морквину по-корейськи відіжміть від маринаду і при необхідності розріжте на короткі відрізки. Покладіть третій шар із моркви, змастіть його майонезом.
Крок 6. Пір’я зеленої цибулі порубайте ножем і покладіть наступним шаром, його також промажте майонезом.
Крок 7. Далі розподіліть по салату розфарбований варений жовток.
Крок 8. Маслини розріжте вздовж навпіл і розкладіть поверх жовтка.
Крок 9. Перед тим як подати салат «Соняшник» на стіл, розкладіть по колу картопляні чіпси і прикрасьте закуску рубаним кропом. Смачного!
