Без додавання горошку
Оскільки присмак, який надають страві бобові, не всім до смаку, можна виконати рецепт і без них.
Для цього візьміть:
- 4 бульби картоплі;
- 2 моркви;
- 5 яєць;
- цибулину;
- 2 солоних огірків;
- 300 г філе курки;
- сіль і трохи майонезу.
Готується салат «Столичний» з куркою і солоними огірками таким чином:
- Картопляні бульби відварюються до м’якості, очищаються і нарізати кубиками.
- З морквою обходимося таким же чином.
- Відварені яйця нарізати пластинками, які діляться на чотири частини.
- Відварене філе ріжеться кубиками.
- З огірків готується стружка.
- Цибуля подрібнюється і обдается окропом.
- Всі інгредієнти змішуються, солятся і присмачуються майонезним продуктом.
Таким чином, завдяки безлічі рецептів, салат «Столичний» став універсальною закускою, яка завжди виявляється до речі – і до свята, і під час повсякденного трапези.
