З додаванням волоських горіхів
Склад продуктів: півкіло філе курки, 80 г напівтвердого або твердого сиру, 4 варених яйця, 2 трісок. меленого каррі, 230 г винограду без кісточок, 3 листочка салату, майонез, 40 г ядер волоських горіхів, сіль.
- Курятина промивається, обсушивается і нарізають невеликими шматочками, які обсмажуються до рум’яності на будь-якому маслі з каррі.
- Салатні листя промиваються, з них струшується вода, після чого продукт рветься невеликими шматочками і висипається на плоску тарілку.
- Зверху розподіляється смажене філе, на якому малюється сітка з підсоленого майонезу.
- Далі йдуть терті яйця з соусом, тертий сир, подрібнені ножем або в блендері ядра волоських горіхів.
- Отриманий салат щедро промивається майонезом і прикрашається половинками виноградин.
Закуска готова Тіффані з волоськими горіхами відправляється в прохолоду на 2-3 години.
