Рецепт приготування з сиром
Склад продуктів: 230 г напівтвердого або твердого сиру, велике куряче філе, 2 варених яйця, невелика гілка білого винограду, 70 г арахісу, майонез, каррі, сіль.
- Спочатку мініатюрні шматочки філе відварюють до готовності в солоній воді. Далі вони висипаються на сковорідку з розігрітим маслом, присмачуються каррі і обсмажують до золотистого відтінку.
- Яйця остуджувати і труться на тертці.
- На чистій сухій сковорідці обсмажуються ядра арахісу, після чого вони подрібнюються в блендері.
- На дно тарілки викладається курятина з майонезом, яка посипається горіхами.
- Зверху розподіляються терті яйця з підсоленим соусом.
- Далі йде половина винограду, нарізаного невеликими шматочками, і тертий сир з майонезом.
Залишається прикрасити закуску залишилися половинками ягід. Можна використовувати для цієї мети і свіжу зелень.
