З курячою грудкою і кедровими горішками
Склад продуктів: півкіло філе курятини, півкіло солодкого винограду без кісточок, 60 г очищених кедрових горіхів, 180 г напівтвердого сиру, 5-6 листків зеленого салату, майонез, каррі, 6 варених яєць, сіль.
- Курка натирається сіллю і каррі, після чого цілими шматками обсмажується на сковороді до рум’яної скоринки. Далі вона ріжеться кубиками, змащується підсоленим майонезом і висипається на блюдо, покрите салатними листям.
- Зверху розподіляються терті яйця і кедрові горішки.
- Потім йде шар тертого сиру з майонезом. Щоб зробити смак соусу більш яскравим, можна додавати до нього роздавлений часник.
- Останній шар покривається майонезній сіткою і прикрашається половинками винограду.
Готову страву повинно трохи настоятися в прохолоді, після чого його можна подавати гостям.
