З морквою по-корейськи
Корейська морква смачна і сама по собі, але на її основі можна зробити безліч салатів для тарталеток. Розглянемо один з варіантів.
Для приготування знадобиться:
- 200 г корейської моркви;
- мариновані гриби;
- кріп;
- зелена цибуля;
- майонез.
Порядок приготування:
- Відкинути корейську моркву на друшляк, щоб стік сік.
- Злити маринад з грибів, при необхідності подрібнити їх ножем.
- Порізати зелену цибулю і кріп.
- З’єднати підготовлені інгредієнти і заправити невеликою кількістю майонезу.
Оскільки корейська морква все одно буде виділяти сік, закладати наповнювач в тарталетки потрібно тільки перед подачею.
Кількість порцій повинно бути таким, щоб їх з’їли відразу ж. Готувати про запас таку закуску не потрібно.
Ми розглянули найбільш поширені рецепти салатів в тарталетках. Кожен з них привнесе у ваше свято смачного і витончену нотку, якої просто нізвідки взятися в великому і манірному салатнику.
